W holenderskich wyborach konsumenckich (Nederlandse Consumentenverkiezing) za Najlepszy Produkt Roku 2023-2024 w kategorii ziemniaki, warzywa i owoce uznano przekąskę składająca się z mieszanki kolorowych rzodkiewek (AH Snack Vegetable Radish Mix), na wysiew których firma Hazera dostarcza nasiona. Dirk-Jan Polak, specjalista ds. rzodkiewki, roszponki i marchwi typu baby, postrzega tę nagrodę jako komplement dla całego łańcucha dostaw, który stoi za tym produktem. „Pomagasz ludziom dokonywać zdrowszych wyborów”.
Według Dirka-Jana, historia tego sukcesu zaczyna się od genetyki. „Dzięki temu możemy stale dostarczać wysokiej jakości nasiona, pozwalając producentom na uzyskanie doskonałego produktu końcowego. Nasze rzodkiewki tworzą idealnie kuliste zgrubienia a jakość wnętrza jest wysoka. Co ważne, można je uprawiać przez cały okres wegetacji. Dla firmy Hazera, lidera rynku nasion rzodkiewki, jakość nasion jest najwyższym priorytetem. „To zasługa hodowców” – mówi Dirk-Jan. „Dzięki ciągłemu doskonaleniu udało nam się wprowadzić na rynek wyjątkowe odmiany rzodkiewki”.
Unikalna kombinacja
Oprócz genetyki i jakości nasion, różnicę stanowi możliwość produkcji rzodkiewek w różnych kolorach. „Purpella F1 i Whitella F1, odpowiednio fioletowa i biała rzodkiewka, to jedyne dwie kolorowe odmiany uprawiane na większą skalę. Pochodzą one z firmy Hazera”. W połączeniu z dobrze znanymi rzodkiewkami o czerwonym zgrubieniu, kolorowe odmiany tworzą przekąskową mieszankę AH Snack Mix. Pomysł wyszedł od naszego producenta Ortolanda, mówi Dirk-Jan. „Mieszanka różnokolorowych rzodkiewek, sprzedawana w opakowaniach typu top seal, jest odpowiedzią na rosnące zapotrzebowanie na warzywa przekąskowe” – wyjaśnia Ad Coolbergen, dyrektor zarządzający w Ortolanda.
Growing together – Wzrastajmy razem
„Zawsze mamy na względzie konsumenta, na którego talerz ostatecznie trafia nasz produkt. Dlatego tak ważna jest współpraca w całym łańcuchu”. Dirk-Jan odnosi się do współpracy między firmami Hazera, Ortolanda, Bakker Barendrecht (firma Greenyard) i Albert Heijn, z której pochodzi wielokrotnie nagradzany mix rzodkiewek. „Hodowla, rozwój, uprawa i marketing tego typu produktów wymaga kunsztu”. Ad to potwierdza. „Pomyślne wprowadzenie nowego produktu na rynek wymaga dobrej współpracy w łańcuchu dostaw, w którym wszyscy są po tej samej stronie. W ten sposób wspólnie możemy zaspokajać potrzeby rynku i reagować na trendy konsumenckie.” Tak właśnie działaliśmy w przypadku mieszanki rzodkiewek, mówi Dirk-Jan. ”Trendem na 2024 rok jest zdrowa przekąska, gdzie ludzie wybierają warzywa i owoce zamiast słodyczy i chipsów. Mix rzodkiewek jest doskonałą odpowiedzią na ten trend i zaspokaja dwie ważne potrzeby konsumenta: zdrowa i poręczna przekąska.” Ad oczekuje, że mieszanka spodoba się nowej, młodszej grupie docelowej. Rzodkiewki wyglądają atrakcyjnie, są zdrowe i gotowe do spożycia wprost z opakowania. Dzięki takiemu produktowi Albert Heijn sprawia, że zdrowe przekąski stają się dostępne. „Hazera i Ortolanda są dumne, że mogły się do tego przyczynić”.
Zostać na dobrej drodze
Dirk-Jan z optymizmem patrzy w przyszłość, tak pod względem produktu, jak i współpracy w ramach łańcucha dostaw. „Rzodkiewka to piękne warzywo, które pomaga ludziom dokonywać zdrowszych wyborów. Fakt, że mieszanka rzodkiewek AH Snack Vegetable Radish Mix została wybrana Najlepszym Produktem Roku, jest potwierdzeniem, że wraz z hodowcami i partnerami jesteśmy na dobrej drodze, i zachętą do dalszego, ciągłego rozwoju takiej linii produktów”.
Chcesz o nas wiedzieć więcej?
Śledź nas na naszych kanałach społecznościowych! Jeśli masz jakieś pytania, pytaj poprzez stronę kontaktową!
