Najnowsze wydawnictwo zawierające ofertę odmian kalafiora z przeznaczeniem dla przemysłu przetwórczego.

Spośród szerokiej oferty kalafiorów wybraliśmy te odmiany, które z powodzeniem sprawdzą się u producentów dostarczających kalafiora pod przemysł. Większość z tych odmian ma zastosowanie uniwersalne, co stanowi dodatkową ich wartość.

Z uniwersalnych kreacji warto zwrócić uwagę na odmianę Sigurd, która wysadzona pod koniec maja jest gotowa do zbioru po około 80 dniach. Róże są śnieżnobiałe, ciężkie, zbite oraz dobrze okryte liśćmi. Ze względu na te cechy odmiana z powodzeniem może być wykorzystywana na potrzeby przemysłu zamrażalniczego oraz na świeży rynek.

Z kolei Durok nazywany „śnieżną kulą”, jest typową odmianą pod przemysł, do różyczkowania. Zbiera się ją w październiku po około 90 dniach od wysadzenia.

Nowością z ofercie jest Gitano – kalafior w typie Romanesco o okresie wegetacji 95-100 dni. Różyczki są twarde, drobne i ładnie wybarwione na zielony kolor. Stanowią idealny surowiec dla przemysłu, do różyczkowania.

Więcej o ofercie kalafiora dla przemysłu znajdziesz w broszurce. Wystarczy kliknąć tu.