Od kilkunastu lat Fresh Market B2B MEETING & TRADE SHOW pozostaje kluczowym miejscem spotkań dla producentów, dystrybutorów oraz sieci handlowych z branży owocowo-warzywnej oraz kwiatowej. Firma Hazera Poland trzeci raz z rzędu aktywnie uczestniczy w tym wydarzeniu prezentując swoje produkty na specjalnie przygotowanym stoisku w strefie Wystawcy.
Wieloletnia tradycja uczyniła to wydarzenie jednym z najważniejszych w branży handlu hurtowego w Polsce i Europie Centralnej. Tegoroczna edycja, której Generalnym Sponsorem został jeden z największych tureckich eksporterów owoców i warzyw AKSUN, przyciągnęła kilkuset uczestników z ponad 30 krajów świata, w tym przedstawicieli 24 sieci handlowych.
Partnerstwo.
Firma Hazera Poland kolejny raz wzięła czynny udział w tym wydarzeniu prezentując swoje produkty na specjalnie przygotowanym stoisku w strefie Wystawcy. Stoisko graficznie i kolorystycznie nawiązywało do – rozpoznawalnej już na rynku konsumenta – żółtej etykiety „Kapusta CALLAWAY – KUP i CHRUP”.
„W tym roku wraz z firmą Agros G’s, partnerem projektu „kapusta CALLAWAY #kupichrup”, do konkursu Fresh Market Award 2023 zgłosiliśmy kapustę płaską Callaway, której takie cechy jak kształt główki, chrupkość i smak liści stawiają ją w czołówce innowacyjnych produktów.” – mówi Michal Taraska, Globalny Lider Łańcucha Świeżych Produktów w firmie Hazera. „Jej delikatesowy charakter oznacza wielozadaniowość w kuchni. Płaski kształt pozwala pozyskać większą powierzchnię liścia do przygotowania gołąbków. Sama struktura liści sprawia, że w łatwy sposób można zrobić z niej wrapy. A chrupkość i ich smak sprawiają, że kapusta świetnie sprawdza się na surówki”
Na stoisku firm Hazera Poland i Agros G’s, oprócz kapusty białej Callaway, zaprezentowano również mini arbuza bezpestkowego Exotica oraz pomidora szklarniowego Sensera. Produkty te znajdują się w portfolio innowacyjnych produktów w globalnym projekcie Fresh Market firmy Hazera.
Innowacje.
Dla podkreślenia walorów kulinarnych, podczas spotkań B2B serwowano przepyszne wrapy z liści kapusty Callaway, które zachwyciły uczestników targów. Zwieńczeniem wydarzenia był uroczysty koktajl dinner party, podczas którego wręczono prestiżowe nagrody Fresh Market Award 2023 i Fresh Market Award 2023 by Readers. Kapusta Callaway zdobyła obie te nagrody zapewniając sobie zaszczytne miejsce wśród najlepszych i najbardziej innowacyjnych produktów roku.
Przy tej okazji przypomniano o innych odmianach z asortymentu Hazera Poland, które mają na swoim koncie główne wygrane targów Fresh Market. Jest to pomidor malinowy w typie Albenga – Rosamunda (nagroda Fresh Market Award 2019) oraz BabyMunda, pomidor malinowy w typie mini Albenga (nagroda Fresh Market Award 2022).
Dla przypomnienia: kapusta Callaway to wyjątkowa odmiana kapusty białej hodowli Hazera, rekomendowana na świeży rynek. Główki są gotowe do zbioru po około 80 dniach od wysadzenia. Jest ceniona głównie za kształt i poręczną wielkość główki oraz za walory kulinarne takie jak chrupki liść i delikatny smak. Polecana na sałatki, gołąbki, wrapy oraz do kwaszenia w całości.
Więcej o odmianie CALLAWAY po kliknięciu w nazwę.
